种子是粮食的芯片,2021年,种子和耕地问题被放在了中国经济工作的任务单里。今年我国的种业发展有哪些新的亮点值得关注呢?
“海水稻”一飞冲天
万亿级产业蓝图浮现
2021年2月5日这天,青岛航空公司一架航班的旅客发现,他们所搭乘的飞机有些与众不同,机舱内外到处都有海水稻的身影。原来这是一架以海水稻命名的航班。随着海水稻号一飞冲天,预示着这些小小的稻米很快将走入我们的生活。
“海水稻”也就是耐盐碱水稻,是指能在沿海滩涂和盐碱地生长,可以不施肥、不打农药,不惧海水短期浸泡的水稻品种。
中国工程院 院士 袁隆平 :海水稻如果扩大到1亿亩,每年生产300亿吨,多养活8000万人口。
2021年1月15日,袁隆平团队宣布:今年将正式启动“海水稻”商业化运营,用8至10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标。中国有15亿亩盐碱地,小小海水稻种子背后是万亿级的产业蓝图。 未来“海水稻”将成为解决农业种源卡脖子问题的有力武器之一。
2020年12月17日,完成探月任务的嫦娥五号返回地球,带回的礼物除了月球土壤,还有一批参与太空旅行的作物种子。华南农业大学提供的40克水稻种子就在其中。令人惊喜的是,这批种子刚回家不久,有些就已萌芽。
我国是首创利用航天技术进行作物诱变育种的国家 ,在科学家眼里这批奔月种子就是无价之宝。
太空种子为丰富我国种子资源多样性做出了重要贡献。近几年中国的种业科学和产业取得了长足进步,但也暴露出不少卡脖子的问题。2020年底中央经济工作会议提出,要加强种质资源保护和利用,有序推进生物育种产业化。要开展种源“卡脖子”技术攻关,立志打一场种业翻身仗。
论粒卖 价格涨
洋种子“攻占”山东寿光
近些年,不少老百姓都感觉到了蔬菜的变化,过去的香甜软糯西红柿,现在则是果红皮硬,以往密实的花菜逐渐被散花菜取代。这些变化的背后其实隐藏着与种子有关的秘密。
在山东寿光蔬菜基地,当地农户李义海不惜花费70万元为他的五彩椒苗建造大棚。
山东省寿光市东斟灌村菜农李义海今年订的苗1.35元一棵。他并不觉得价钱贵,因为几个月后这2万棵高品质的五彩椒苗,会给他带来约48万元的年收入,扣除成本,净利润高达32万元左右。由于果实品相优良,在市场大受欢迎,前几年进口蔬菜种子在寿光不愁销路。
以西红柿为例,国产西红柿口感好,但易腐烂、销售期短、不利于长途运输。而洋品种的西红柿,外号叫石头西红柿,硬度高、不易腐烂、运输销售损耗小。洋种子以其技术优势迅速征服农户,2008年高峰时,洋种子占据了寿光60%以上市场 ,价格也是一路飙升。
山东寿光市种业发展服务中心主任 范立国 :原来的种子,都是论袋、论斤、论两卖。他们来了后开始论粒卖,这是一个很大很大的变化。
山东省寿光市三木种苗公司董事长 刘树森 :曾经有一个粉色番茄,美国的公司,一开始我们进价0.18元一粒,也就是180元一包。两年的时间,老百姓正好种得不错了,看到老百姓受益了,他们就卖近600元一包了。
近年来包括行业前10强在内的70多家国际种业巨头已悄然进入中国市场。比如美国先锋公司20余个玉米品种已广泛覆盖我国粮食主产区东北、黄淮海地区。
长期以来,我国水稻、小麦等主粮种子国产化率非常高。但蔬菜、玉米、马铃薯等作物中,有部分高端高产品种,相对较多依赖进口种子。
中国猕猴桃种子育出新西兰奇异果
我国有5000多年农耕史,为什么种业却成了农业发展的“短板”?近年来以生物育种技术为核心的全球种业科技创新日新月异,国外种企抢占了大量市场,这些都让我国种业的发展面临巨大挑战。
100多年前,一位新西兰老师从中国湖北带走了一粒猕猴桃种子,之后新西兰用这种种子培育出味道更好的黄心猕猴桃,也就是奇异果。如今,奇异果不但统治全球1/3的市场,还返销中国,价格比国产猕猴桃高出多倍。
中国一直出产优质大豆,但过去由于缺乏保护意识,中国大豆基种外泄,成为国外生物技术公司商业化利用的重要试材。
中国种子生命科学技术中心运营总监 陈超 :一个野生的大豆,当时作为礼品赠送给美国了。结果美国就从这株大豆里发掘出了一些性状特别突出的基因。
2000年,国际种业巨头孟山都为一种高产大豆申请了64项国际专利,这些专利源于中国上海郊区的一个野生大豆材料作亲本。这时候中国的育种企业才反应过来,用自己的大豆植株育种,原来是侵权的。
中国种子生命科学技术中心运营总监 陈超 :你就算是在国内要推广,你要支付给别人大量的专利费用、授权费用。
1995年之前,中国手握全球90%以上的野生大豆豆种,而如今,美国成了全球大豆霸主。
在挪威寒冷的斯瓦尔巴群岛上,北极末日种质库,这里收纳了全球80万种子样本,它号称地球末日诺亚方舟,其背后资助名单里,国际种业巨头以及资本巨头赫然在列。
法国种子网站创始人 基卡斯勒 :拼接出种子的混种版本后,申请专利,因此,北极种质库其实是跨国公司进行掠夺的基地。
种质资源一直是强国之间竞争的焦点。1995年开始,短短三年,孟山都收购了至少10家大型种子公司。2018年,拜耳公司通过收购孟山都,控制了全球25%的种子和农药市场,其他巨头也是四处并购,种质资源越来越集中到几大国际巨头手中。
2018年全球十大种业企业排行榜中,中国本土仅隆平高科一家入围,但营收不及孟山都的1/20。 当时中国5800多家本土种子企业,全部销售收入加起来,仅相当于孟山都一家。这几乎就是小舢板与航空母舰之间的对决。
中国种业企业主动出击参与国际收购
这些年,我国一直坚守主粮安全这根红线,中国人的饭碗,任何时候都要牢牢端在自己手上。虽然起步较晚,但近几年我国在种子产业上取得的进步有目共睹。
种子市场的竞争只有进攻,没有防守。长期以来中国没有可以与国际巨头相抗衡的种子企业。三年前,中国化工集团完成了对瑞士先正达公司的收购,收购金额达到430亿美元。
中国种子生命科学技术中心运营总监 陈超 :并购整合之后,整个全球种业是三足鼎立,以拜尔为代表的欧盟,以科迪华为代表的美国,以先正达为代表的中国,这三家合并起来的话在全球的市场占有率应该是达到了50%、60%。
农业农村部数据显示,近十年,我国植物新品种保护年申请量连续4年居世界第一 ;良种对粮食增产的贡献率超过四成。中国农业科学院目前拥有全球第二大种质资源库 ,收藏种质资源52万份,未来这一数字将扩容到150万份。
如今的山东寿光,大批国内蔬菜育种研发机构聚集于此。截至2019年底,我国自主研发的蔬菜品种已经达到69个。
在寿光的种业销售公司,黄瓜、豇豆等蔬菜品种,国产种子占90%以上的份额 ,告别了洋种子垄断的现象。
据中国种子贸易协会的报告,2018年中国农作物种子进口量为7.27万吨;2019年农作物种子进口量6.60万吨。
中国农业科学院作物科学研究所副所长 刘录祥 :进口六万吨、七万吨种子,看起来很多,实际上与我国全年20亿亩的粮食生产面积来比,它的比重微不足道,0.1%都不到。
目前,我国农作物良种覆盖率在96%以上,自主选育品种面积占比超过95%,尤其是水稻、小麦实现完全自给 。我国种子供给有保障,这些都有力地支撑了中国粮食安全。