在30周年开年之际，北京麦当劳第500家餐厅——紫金路餐厅正式开业，开启北京麦当劳绿色发展、服务社区邻里的新篇章。同日，北京麦当劳还有25家新餐厅也同时开门大吉，共同为北京市民提供随时随地的便捷服务。

“如果用3个词总结我的感受，那就是神奇、温暖、创新。”在紫金路餐厅开业现场，北京麦当劳高级总经理姜燕礼接受了环球网记者的采访，他看着眼前金黄色的麦当劳标识，感慨道：“1992年4月，北京第一家麦当劳餐厅在王府井开设，那是当时全球面积最大的一家麦当劳餐厅。那时候，吃麦当劳还是一件很奢侈的事情，对于很多80年代的顾客来说，更多是考试满分，作为家长奖励或朋友间重要聚会，才来吃一顿麦当劳，是非常值得珍惜和有仪式感的用餐体验。”回忆起北京第一家麦当劳开业的场景，姜燕礼记忆犹新。

多年来，他与麦当劳一起成长。“伴随着时代的发展，北京麦当劳在不断创新，模式更加多元化，为顾客提供好美味和好服务，成为社区的‘好邻居’是麦当劳始终坚持的宗旨之一。”

作为一家现代化的汉堡公司，北京麦当劳锐意进取、不断创新，不仅对菜单进行本土化改进，推出了粥、油条、酸笋板烧、小炒肉鸡腿汉堡等符合当地消费者口味的产品，为了让顾客随时随地享受到麦当劳的美味与优价，北京麦当劳还持续创新业务模式，打造了餐厅、麦乐送、麦咖啡、甜品站、得来速等多种业务平台，开展儿童营养、青年就业等可持续性行动，并通过“北京麦当劳叔叔之家”公益项目扶困济贫，为患儿家庭送去温暖。“这一系列活动或服务都历历在目，我倍感温暖和自豪。”姜燕礼说。

“近5年，在北京这片土地上，我们有300家麦当劳拔地而起，顾客随时随地都可以享用到麦当劳的美食，这是一件多么神奇的事情。”姜燕礼思绪万千，“而今天北京麦当劳第500家餐厅的开业不仅是一座里程碑，更是一个崭新的开端。”

西山脚下、玉河之畔，北京麦当劳第500家餐厅的诞生，也有赖于门头沟区践行绿水青山理念，保持生态涵养的战略指引，这与麦当劳绿色发展，持续开展绿色餐厅，绿色包装等可持续发展行动不谋而合。

北京麦当劳第500家餐厅——紫金路餐厅以其前卫的设计造型、环保的设计理念和温馨的就餐氛围成为焦点。餐厅采用麦当劳全球“光速未来”（Ray）设计风格，整体呈现简约、现代及工业风。标志性黄色楼梯将成为年轻时尚人士的打卡点，独立的儿童游戏区也成为家庭欢聚的理想场所；麦咖啡、麦乐送等多项服务也为周边社区消费者提供时尚、便捷的全新用餐体验。

“在设计餐厅时，我们强调了环保理念，紧跟生态涵养的战略指引，向绿色建筑领域中‘奥斯卡’级别的奖项——LEED认证看齐。”姜燕礼介绍道。紫金路餐厅获得了LEED（能源与环境设计先锋）认证，是北京第66家获得该认证绿色餐厅。从选址、设计到能源管理，餐厅都严格把关，在减少对周边环境产生影响的同时，为顾客提供一个更安全放心的用餐环境。

从1到500，数字的背后是北京麦当劳的飞速发展，是北京麦当劳不断接受市场考验、交出的一张张完美答卷。绿色、创新、便利、关爱……如今体现在北京麦当劳身上的每一个关键词都是无数次探索的成果。第500家餐厅不是终点，“未来，我们还将开出更多新餐厅，让消费者体验到随时随地的超级便利和美味优价。北京麦当劳也将持续秉持‘因为热爱，尽善而行’的品牌理念，用热爱创造更多可能，用善意带来更多美好。”姜燕礼说道。