在四川省乐山市市中区悦来镇龙岩村一简易轻钢厂房内，随着哐当、哐当的捶打声，烧得通红的钢铁火光四溅，逐渐锻打成型，再经过淬火、抛光、开刃等传统工序，一块块平淡无奇的钢材就变成了一把把锋利的刀具。
十年磨一剑。乐山铁匠世家手工刀具有限公司负责人饶祥十年里专注于手工刀制作，成功带动了40余人就业，年销售量突破20万把，让“乐山造”手工刀销量在全国同行里遥遥领先。
坚持传统工艺 以诚信赢民心
在乐山铁匠世家手工刀具有限公司生产车间，20名铁匠师傅分别在不同的岗位上忙碌着。在销售部，一把把刻有“铁匠世家”标识的刀具打包正准备寄往全国各地。
“（我的）刀具生产没有淡季一说，公司的销售订单不断，还年年增长。”饶祥曾做过销售，也帮别人卖过菜刀，他在2012年注册“铁匠世家”商标，并成立自己的公司。公司紧抓电商的风口，并凭借经久耐用、美观锋利的特点，不断刷新销售纪录。此外，饶祥在提升服务品质上目光长远，当别人承诺“七天无理由退货”时，他力排众议，坚持“30天无理由免费退换货，365天只换不修，终身免费维修”，以诚信赢民心，质量打天下。
凭借着优质的服务和超高的品质铁匠世家刀具也迅速占领了家用菜刀、厨师用刀、屠宰类刀具的市场，产品远销美国、俄罗斯、乌克兰、马来西亚等国家。
搭乘数字化快车 不断推陈出新
受2020年新冠肺炎疫情影响，饶祥暂时关闭了国外销售渠道，专注于国内市场，并入驻新媒体平台，拥有近百万人的粉丝。
“通过平台的消费数据可以即时感知市场的变化，然后带动团队开发出更多新品去匹配用户需求。”饶祥致力于产品体系的推陈出新，比如设计方便使用、斩切两用的男士“勿之游龙”刀，更适合露营携带的“砍柴刀”，更小巧轻便、纹理美观、锋利耐心的女士切刀等。如今，公司又新建一间工作室，手工制作出更具有美观性、更具收藏价值的大马士革刀等高端刀具。“我们已拥有100多个品种，产品供不应求。”饶祥介绍，经营10年来，公司已拥有稳定的客源，年销售各类手工刀具二十余万把。
随着公司的不断发展，手工艺人的收入也随之增加。“我们从建厂就在这里干，我负责磨刀，（我）老公负责检查刀具质量。”公司员工滕学梅说，在这里工作稳定自在，她和老公两个人每个月都有上万元工资。不忘初心，传统手工艺产品在数字化的加持下，正焕发出全新的活力。（文/图 乐山市委宣传部 供）
