立冬是二十四节气的第十九个节气。也是“四时八节”之一。

立，建始也；冬，终也，万物藏也。

此时日照缩短，冷空气南下，气温骤降。

高原雪山上的雪已不再融化。

华北等地开始出现初雪。

一候水始冰，败叶填溪水已冰，夕阳犹照短长亭。

二候地始冻，锥不入地，蘴藾深奥。水竭不流，冰坚可蹈。

三候雉入大水为蜃，野鸡变得稀少，大蛤随处可见。

天水清相入，秋冬气始交。

在中国北方，自古就有立冬吃饺子的风俗，

立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。

在中国南方，吃鸡鸭鱼肉为立冬补冬的方式。

冬之伊始，岁又一寒。

春耕夏耘，秋收冬藏。

四时已暮，敬颂冬绥。

（中国动漫集团供稿）