4LA0Xyo59m4 society.huanqiu.comzh-Hansarticle销量翻倍，一天10万元！杭州老板们纷纷囤货：仓库里160吨，卖多少补多少！“我的生意比较稳定，就春节这几天，因为各个单位放假的关系订单少，正好可以借机休息休息。年后各个食堂开工开火， 来我这边进货的人多了， 又要忙碌起来了。 ”/e3pmh19vt/e3ps21dgq<article><section data-type="rtext"><p>上午9点半，</p><p>位于良渚农副物流的</p><p>五丰冷冻食品交易市场车水马龙。</p><p><em data-scene="strong">大货车专门进出的北门，</em> </p><p><em data-scene="strong">早已排起了长队。</em> </p><p><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/f6eed8e8affce318d743bf9d3ae54a75.png?imageView2/2/w/750" /></p><p>市场内， </p><p>一辆辆满载货物的货车停放有序， </p><p>来往的三轮车行色匆匆， </p><p>满载着刚刚卸下的货物， </p><p>前往对应的商铺。</p><p>这里是浙江最大的冷冻食品交易市场， </p><p><em data-scene="strong">承担了杭州约70%的半成品菜交易，</em> </p><p>也是每年年前， </p><p>余杭最具烟火气息的地方之一。 </p><p><em data-scene="strong">一天10万元，销量翻倍！</em> </p><p>160吨存货，一边卖一边补货！ </p><p>市场一楼的费建友食品商行，是开了近30年的老店，主营半成品菜，共50多个种类，<em data-scene="strong">拥有不少年年回购的老客户，</em><em data-scene="strong">以酒店和周边的超市、二级市场为主。</em> </p><p>老板费建友说，店里的生意是从上周开始忙碌起来的，<em data-scene="strong">一天卖出的流水大概有10万元，</em><em data-scene="strong">跟平常比翻了一倍。</em> </p><p>在诸多商品里，牛排、鸡翅、牛仔骨、牛仔粒是销量最好的。 </p><p><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/56652c3280dca62e6369e7e1021f9e36.png?imageView2/2/w/750" /></p><p>“平时我这边销售额在5万元左右，年前的这个月是生意最好的时候。<em data-scene="strong">今年我已经在冷库里</em><em data-scene="strong">存了80吨的半成品菜</em> <em data-scene="strong">和80吨腌腊制品，</em><em data-scene="strong">卖多少再补进去多少。</em>” </p><p>费建友说，年前囤足货物，是市场老板们不约而同的行为，一方面是为了应对年前的销售旺季，还有一方面是，<em data-scene="strong">年后开张需要进货，</em><em data-scene="strong">但很多厂家没有那么快开张生产，</em><em data-scene="strong">要短时间找到物美价廉的进货渠道不容易。</em> </p><p>眼下春节将至，费建友店内除了半成品菜销量高，腌腊制品，也卖得很俏，<em data-scene="strong">最受欢迎的便是</em><em data-scene="strong">余杭人过年必备的酱鸭，</em><em data-scene="strong">一天可以卖出上千只。</em> </p><p>毕竟，老板的酱鸭，做得比这家食品商行更久。 </p><p>在闲聊中，小编了解到，费建友是乔司人，最早是在村里做酱鸭起家的。<em data-scene="strong">因为鸭子好、手艺巧，</em><em data-scene="strong">慢慢做出了名气，成立了自己的厂。</em> </p><p>如今这半成品菜的生意做得有声有色，也放不下老本行，店门口摆放的酱鸭、鸭舌等腌腊制品，都是他家自己做的。 </p><p><em data-scene="strong">也有老板迎来淡季：</em> </p><p>修整一阵子，“备战”开工！ </p><p>有老板们迎来了一年当中“冲业绩”的关键时刻，也有老板迎来了销售淡季。杨晓乾的冷冻食品店，主营各类冷冻肉类，平时的顾客基本是各类食堂。 </p><p>与其他在店里进进出出张罗着出货、收货的老板不同，他在店里悠闲地整理着冷冻柜里的货品。 </p><p>“我的生意比较稳定，就春节这几天，因为各个单位放假的关系订单少，正好可以借机休息休息。<em data-scene="strong">年后各个食堂开工开火，</em><em data-scene="strong">来我这边进货的人多了，</em><em data-scene="strong">又要忙碌起来了。</em>”</p><p>杨晓乾的店已经有28年了，从老市场一路开到如今的农副物流，因为进货品牌品质较好，拥有一批固定客户。虽然已经到了杨晓乾的淡季，但还是会有采购人员前来店里订货。 </p><p>来源：天天看余杭 记者：施怡 </p></section></article>1737433248693责编：张燕萍<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/JeGk0BSNVR7LTIe8O5ak8Q" >杭州日报</a>173743476959011[]{"email":"zhangyanping@huanqiu.com","name":"张燕萍"}