共赴春约，泸州老窖·国窖1573第十九届封藏大典盛大召开

<article><section data-type="rtext">【环球网消费报道 记者 刘晓旭】3月20日，长江之畔，泸州滨江路东门口，泸州老窖·国窖1573第十九届封藏大典盛大启幕。现场，千余名海内外嘉宾齐聚一堂，共同见证这一盛典。泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼在第十九届封藏大典开幕致辞中表示：“2026年，是泸州老窖承前启后的重要一年，我们将在坚守文化根脉、守护国之瑰宝的同时，勇立时代潮头，续写国窖新篇，以创新之力推动行业前行。”<img data-alt="图片为封藏大典现场图片" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/e899bd7ddd17d74ba1b077639d59ad97u1.png?imageView2/2/w/750" />长江之畔，一段中国浓香白酒闻香溯源之旅上午9时9分，2026年泸州老窖·国窖1573封藏大典正式开启。随着浑厚的鼓声划破天际，仿佛是春雷唤醒沉睡的大地，开启风调雨顺、五谷丰登的一年。参与大典的1000余名海内外嘉宾，闻鼓寻香而来——在进入主会场前，率先穿过了寓意深刻的三重“浓香之门”，即“浓香起源地”“活态双国宝”“浓香鼻祖”三大区域，引领嘉宾完成了一场从地理、历史到文化的中国浓香溯源之旅。北纬28度的长江之畔，泸州独特的气候、土壤、水源与微生物群落形成了绝佳组合，铸就了泸州老窖成为“浓香鼻祖”的天然基因，也是泸州作为浓香起源地的天赋密码。正因这不可复制的风土，联合国粮农组织与教科文组织将泸州认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。泸州老窖“浓香鼻祖”的地位，不仅源于自然禀赋，更由历史所奠定。公元1324年，泸州老窖第一代酿酒宗师郭怀玉发明“甘醇曲”，首开大曲酒先河，并创浓香一脉。至上世纪50年代，新中国白酒行业第一次工艺查定总结工作便在泸州老窖展开，并由此诞生了首部规范中国白酒酿制技艺的官方著作——《泸州老窖大曲酒》。1979年第三届国家名酒评比，“泸香型”被正式定名为“浓香型”，自此确立了“以泸香定浓香”的行业标准，推动了“浓香天下”格局的形成。“浓香鼻祖泸州老窖深植于悠久历史，成于卓越匠心，更在国宝窖池群的活态传承中生生不息。它不仅是浓香型白酒的开创之地、技艺之源，更是这一方水土酿造文化的根脉所系。这份文脉，藏在千年酿造的时光里，也刻在每一代匠人的坚守中。”泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼在大典发表致辞时表示。<img data-alt="图片为泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼致辞" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/2cc228e5a5d97527c2326e41eb5ed90cu1.png?imageView2/2/w/750" />封藏时光，一家品牌创新传承的“活态密码”伴着击鼓、醒龙与礼乐，开典、祭祀、封藏等环节按传统礼制进行。泸州老窖酒传统酿制技艺传承人们以传统礼仪感恩天地、致敬先祖，展现了酿酒人对农耕传统、自然酿造的敬重和坚守。自2008年起，泸州老窖就在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上恢复祖制，在行业中首创封藏大典，恢复并升华了以酒敬天地、祭祖的礼制传统。2023年，这项盛典被列入四川省非物质文化遗产名录，成为又一“活态传承”的当代典范。“封藏，封的是收获，藏的是期盼。封藏，在于封存过往的荣光，也在于开启新的可能。”中国酒业协会理事长宋书玉在封藏大典上致辞中说道：“泸州酿酒人打造了中国酒礼、酒文化的封藏范本。这不仅是酿酒人的传承之礼，亦是酒文化的弘扬之道，更是见证一个民族品牌对传统文化的虔诚守望。”<img data-alt="图片为中国酒业协会理事长宋书玉致辞" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/40b367ddf0cdd76b0b2990afed182c67u1.png?imageView2/2/w/750" />这一创举背后生生不息的力量，正是泸州老窖代代守护，也是行业唯一的“活态双国宝”——持续酿造450余年的“1573国宝窖池群”与传承700余年的“泸州老窖酒传统酿制技艺”。前者是承载微生物生命的“活文物”，后者是流淌在匠人血脉中的“活技艺”，两者共同构成了品牌传承与创新的生命根基。随着“出酒咯！”的号子响起，新年度的国窖1573春酿正式出酒。全场千余名嘉宾，共同品鉴这“春天里的第一口浓香”。随后，嘉宾们亲手为酒坛签字、封缄，由酿酒师送入龙泉洞封藏。“夏耘、秋收、冬藏、春出酒”，这一系列仪式，生动诠释了“因应时节、顺天而为”的中国酿造自然哲学。它不仅是非遗之美的绽放，更是泸州老窖对传统文化的守护与实践，也是泸州老窖传承创新的“活态密码”。700余载寒来暑往，24代人匠心接力，择一事，终一生，只为酿好酒。泸州老窖坚信，守得住文化之正，方能固品牌之根；怀得住敬畏之心，方能铸浓香之魂。这份“活态密码”的真谛，正蕴含在永恒的坚守与拥抱时代的脉搏中，传承真正“活”在每一道工序、每一次创新与每一杯佳酿之中。泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼与泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋一同挂上封藏大典同心锁。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ac3af57e6459e5e9c4987ef0599981ddu1.png?imageView2/2/w/750" />共酿未来，文化IP赋能与“国窖新章”的时代跨越一年又一年的坚守与创新。泸州老窖·国窖1573封藏大典，也成功从单一的民俗活动发展成为内容丰富、形式多样的文化IP，成为扎根城市发展和市民生活之中的文化“嘉年华”活动。本届大典期间，一系列贯通传统与当代的精彩活动在酒城生动上演：“生命中的那坛酒”大型访谈，邀请各界嘉宾共话传承与创新；“怀玉杯”酿酒技能大赛，见证非遗匠人同台竞技的“巅峰对决”；“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜，让酿酒文化与多元非遗瑰宝交相辉映。这些丰富的内容，正是大典活力与影响力的鲜活注脚。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/476d3239f9d9c8ce6144be86fe02136du1.png?imageView2/2/w/750" />泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼在封藏大典最后发出了掷地有声的期许：“白酒根在中国，梦在世界。当前，世界百年变局在民族复兴伟业交织，国窖新章，既在当下的奋进答卷，更是未来的壮阔序章。今天我们封藏的不仅是一坛坛春酿，更是泸州老窖的匠心传承，文化底蕴与对未来的期许。明天我们将以更坚定的信念，更务实的作风，更创新的精神，守正创新，笃行实干，奋力筑就中国浓香复兴之路，书写中国白酒更加辉煌的明天。”酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里在接受环球网消费记者采访时表示：“泸州老窖的封藏大典，从开始到如今，已经举办了十九届，每一年都是有中生新，可以视作在逆周期加强品牌资产建设的体现，比如‘活态双国宝’（1573国宝窖池群、传统酿制技艺），不断夯实其高端品牌的形象，为消费者提供确定性的品牌预期。在行业调整的当下，战略定力远比战术更重要，文化重量远比销量更重要。2025年是酒业‘筑底之年’，2026年或是‘价值回归之年’，行业从‘价格驱动’转向‘价值驱动’，从‘渠道压货’转向‘终端动销’，头部酒企从‘卖酒’升级为‘卖生活方式’‘卖文化认同’。而泸州老窖的封藏大典，正是这场升级的缩影。所以说，泸州老窖的封藏大典不仅是泸州老窖甚至泸州的年度盛典，也是观察白酒行业转型的重要窗口。在行业面临深度调整、库存高企、价格倒挂等背景下，泸州老窖的长期主义，以文化自信对冲市场周期，对于酒企穿越周期极具参考意义。”</section></article>

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