9CaKrnJACqF作者:赵晓松world.huanqiu.comzh-Hansarticle泰国媒体称养昆虫当食物泰国有经验泰国在过去15年中积累了大量养殖食用昆虫的经验。/e3pmh22ph/e3pmtcesq【环球时报记者 赵晓松】泰国在过去15年中积累了大量养殖食用昆虫的经验。据泰国《民族报》22日报道,泰国孔敬大学昆虫学家优帕认为:“世界会遭受食品危机,但泰国人会活下来,因为我们知道怎么食用昆虫。”过去15年中,泰国在蟋蟀、象鼻虫和竹虫这三种食用昆虫的养殖上特别成功。它们每年的产量达7500吨。昆虫成为泰国人饮食的一部分已经有段历史了,食品农业组织现在希望它能成为人类获取蛋白质的另一来源。日前,联合国粮农组织发布的一份报告显示,那些被称作“六脚家畜”的可食用昆虫,在2050年的产量将比现在增长60%。相对其他肉类如牛肉,昆虫的食用量转化率是它们的6倍。同时,食用昆虫更环保。因为饲养昆虫需要更少的土地和水资源,释放更少的温室气体。在亚洲和欧洲,昆虫都已经越来越多地成为人们食物的组成部分。1369247700000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:王一环球时报136924770000011["9CaKrnJACqJ","9CaKrnJAClY","9CaKrnJAClE","9CaKrnJACjX","9CaKrnJACgY"]{"email":"王一@huanqiu.com","name":"王一"}
【环球时报记者 赵晓松】泰国在过去15年中积累了大量养殖食用昆虫的经验。据泰国《民族报》22日报道,泰国孔敬大学昆虫学家优帕认为:“世界会遭受食品危机,但泰国人会活下来,因为我们知道怎么食用昆虫。”过去15年中,泰国在蟋蟀、象鼻虫和竹虫这三种食用昆虫的养殖上特别成功。它们每年的产量达7500吨。昆虫成为泰国人饮食的一部分已经有段历史了,食品农业组织现在希望它能成为人类获取蛋白质的另一来源。日前,联合国粮农组织发布的一份报告显示,那些被称作“六脚家畜”的可食用昆虫,在2050年的产量将比现在增长60%。相对其他肉类如牛肉,昆虫的食用量转化率是它们的6倍。同时,食用昆虫更环保。因为饲养昆虫需要更少的土地和水资源,释放更少的温室气体。在亚洲和欧洲,昆虫都已经越来越多地成为人们食物的组成部分。