【环球网综合报道】据日本livedoor新闻网1月4日报道,日本食品的安全性在中国广为认可,但对其包装上的“赏味期限”标识存有疑惑的人也不少。
在中国,食品包装上通常会注明“生产日期”与“保质期”(几个周或几个月等等)。而在日本,却有“赏味期限”与“消费期限”之分,很多人不清楚此二者的区别。
“日本的赏味期限是指必须在此日期之前食用吗?”近来,中国的网友提出了这样的问题。
针对此问题,其他网友众说纷纭。
“日本的赏味期限是保证食品新鲜度与品质的期限。如果过了赏味期限不久,食用是没有安全问题的,只是美味度降低而已。由于味道变差会对生产者的口碑造成不良影响,因此厂家把美味的食用期限作为赏味期限进行标注。”
有人认为“日本食品过于注重保鲜度而造成了诸多浪费”,也有人认为“该考虑食品浪费问题的是中国而不是日本”。(实习编译:于巧迪 审稿:马丽)