与西方的烹调文化相比，中国的烹饪文化是高度艺术化的，每一道菜的都可以在原有的基础上加以发展变化，以适应地区、季节、对象、作用、等级的不同，利用煎、煮、蒸、炸、炒等各种方法，尽其所能地追求菜肴的色、香、味俱全，这既是一道菜的标准，也是樱花人追求的标准，而在这烹饪的过程中，除了各种食材和调料，最重要的就是火力，而燃气灶作为这一火力的制造源，就显得尤其重要了。
消费者对于燃气灶的选择，主要着眼于安全性和功能性，确实大多数燃气灶生产商也将这两方面纳入燃气灶生产的必备条件，可在保证安全的基础上，如何最大程度发挥燃气灶的实用性功能，却成了诸多生产商思考的难题。
樱花卫厨作为业界中的佼佼者，自问世以来一直不断推陈出新，立志为消费者营造一个良好的厨卫环境。综合安全性与功能性这两个诉求点，樱花卫厨聚能焰燃气灶的发明，在很大程度上解决了用户的困扰，是目前市面上燃气灶中为数不多的一款。
从安全性考虑，樱花聚能焰燃气灶采用块状加强筋，齿盖抗变形能力更强;表面防烫处理工艺，不吸热、散热快，使用过程更安全;采用的全铜可拆卸式炉头组，具有耐高温、耐腐蚀，防酸碱，抗氧化的特点，寿命更持久;灶体钢化玻璃背面贴有阻燃级防爆膜，旋钮融入了儿童锁的设计，这些都是樱花细节之处的考虑;此外，樱花聚能焰燃气灶配备热电偶的熄火感应装置，意外熄火时，可快速切断气源，更安全贴心。
可以说，这款樱花卫厨推出的燃气灶在安全性的基础之上，不仅有着多个专利技术傍身，而且还综合考量了消费者对于燃气灶的迫切追求点。相信这也是樱花聚能焰燃气灶给每个家庭带来的最大不同和收获。樱花卫厨聚能焰燃气灶一上市，就受到了消费者的热烈热捧，除了安全性能突出外，更看重的是其功能性上的特色，引入齿盖引火结构专利技术，提高引火效率同时，更能确保火焰均匀燃烧;全新炉头主火火焰孔经研发反复测试，确立了最佳出火角度55度，火焰更聚焦于锅底，受热更均匀，不管任何形式的炒菜，都能受热均匀，特别适用于煎类烹饪，例如：煎牛排、煎鱼、煎鸡蛋，都不会出现两头焦了中间还未熟的情况。
