新年的钟声即将敲响，亲朋好友相聚，餐桌上免不了要喝上几杯。春节自然成为酒市的销售旺季，但今年大量的“高仿酒”冲击市场，鱼龙混杂，令消费者头痛生怕买到假酒。
何谓“高仿酒”？据一位经销白酒多年的业内人士透露，“高仿酒”就是使用回收的酒瓶，灌入假酒，做成“真瓶装假酒”在市场销售。这样从外观上，不但消费者就连执法人员和企业人员也难以分辨出真假。
“高仿假酒”充斥市场，消费者防不胜防
“高仿酒”现象已经有很多年了，而且数量不小。北京郑女士在北京做酒经销商多年，以前常受朋友之托买一些茅台、五粮液、剑南春等高档白酒。但前不久她帮朋友买了一箱茅台，结果朋友在宴请嘉宾时发现，一箱茅台六瓶中只有两瓶是真的，虽然后来帮朋友把酒退掉了，但后来她再也不敢帮朋友买酒了。
王先生是做销售的，经常有应酬要请客户吃饭，以前都是在酒店直接点酒，可一次令他尴尬的经历让他开始改变了以往的做法。他有一次请一个重要客户在一家新开的五星级酒店吃饭，点了一瓶茅台，打开一喝感觉味道不对，但顾及情面就没说什么。等第一瓶喝完，要第二瓶的时候，一喝还不对，于是忍无可忍叫来酒店经理询问。酒店经理一尝，便直说抱歉，把当晚的饭钱给免了。事情虽然解决了，但王先生感觉特没面子，现在他再宴请客户都是事先买好酒带到酒店。“到酒店喝酒第一瓶可能是真的，第二瓶酒就不好说真假了。”这是坊间流传的一句话。
“利益驱使，高仿酒已经形成了完整的利益链条。”业内人士透露。近段时间高档白酒涨价，高档酒瓶的回收价也大幅上升。一些酒店反映，几乎每天都有人登门回收名酒瓶。一套普通茅台空瓷瓶与盒子回收价80元左右，15年茅台年份酒瓶500元左右。对此，贵州茅台方面表示，他们从不回收旧酒瓶；回收茅台酒瓶的摊贩、商户自称是帮人收藏；而业内人士则表示，很多人回收酒瓶是为了“真瓶装假酒”，大部分酒瓶都流向了假酒商贩。这驱使一些酒店的服务人员为了蝇头小利，细心收集高档酒的酒瓶。
“高仿酒正在改变消费者的购买渠道和习惯。”一位名烟名酒店的老板表示。以往他每年这时候可以说是生意最好的时候，但今年生意大不如从前，为了避免买到假酒，消费者都到大型超市和国际卖场购买高档白酒了。“由于大型超市管理比较严格，所以基本上能保证没有假酒，这也是今年白酒市场的一大变化。”某名牌白酒的营销总监介绍。“如今送礼送名酒，一般送礼人都会随酒附上大商场和大卖场购物小票和购物发票，以证明所送之酒并非高仿酒”。