在古城堡品尝托斯卡纳家酿
从罗马到佛罗伦萨,当亚平宁山脉特有的叠翠风光在车窗外一点点铺展开来的时候,我知道,佛罗伦萨,不,“菲兰奏”就快到了。徐志摩把它翻译成“翡冷翠”是多么恰如其分!
对这一带算得上轻车熟路的我,事先预订了The Mall的客车接送服务。卡萨格兰德酒店(Villa Casagrande)是我去年在佛罗伦萨的落脚之处。
相信我,若要满足从小说《托斯卡纳艳阳下》得来的对意大利的印象,就必须选择这些风尘仆仆地穿越了中世纪的烽火的城堡或大房子。依着12世纪的古城门,由Serristori家族创立的卡萨格兰德,自中世纪起便坐落在佛罗伦萨近郊菲利尼(Figline Valdarno)小镇最瞩目的位置。那时候,Serristori家族是权倾朝野的贵族,而这恢宏的城堡不过是家族消夏的农庄。它有带着廊柱的殿堂和围绕其左右的赭红色别墅,空间结构相当复杂,永远不必担心青春貌美的女仆和浪漫佻亻达的客人会在楼梯上撞出感情。
几近转手后,现任的主人相当尽责地保留了城堡当年的风味,甚至延续了当年农庄的功能:种葡萄、酿酒。
是的,美食与美酒,永远是佛罗伦萨值得流连的一大重要理由。而在这乡间别墅里,我终于可以像意大利人一样,笃笃定定地花上整整一个晚上在餐桌上!
同切碎的西红柿和罗勒一起烤出来的面包散发着迷人的香气,和拿腔拿调的法国菜不同,托斯卡纳菜最得意大利文化的精髓,纠结了平民的朴实真诚和贵族的华丽奢侈。留着莫希干头的酷哥呈上了托斯卡纳本地产的小牛肉,用大蒜和土豆一起烤后,又用炸鼠尾草来调味。帅哥用走了调的英语问,要来一杯红酒吗?当然,柔美浓郁的奇扬第红酒,这是唯一佐配得上这块上等好肉的东西。
购物,一定要购物
我那个如今工作、生活在佛罗伦萨的女朋友不止一次向我抱怨过意大利,欧洲最少的工资,却得承担欧洲最高的物价……不过,欧洲难得的好天气,还有哪里能比意大利更容易、更便宜地买到大牌,都让她怎么都下不了决心离开这个让人又爱又恨的国家。
每回我们都结伴去The Mall,不仅拥有可称全世界最值得光顾的Gucci折扣店,更有GUCCI集团旗下众多品牌都在其中开设自己的折扣店(ALEXANDER MCQUEEN, BALENCIAGA, STELLA MCCARTNEY, SERGIO ROSSI, YSL)最近在国内大有后来居上之势的BV(BOTTEGA VENETA)在The Mall也有店可寻。前者高调张扬,后者典雅低调,却都是十足的本地“土产”。
有“意大利爱马仕”之称的BOTTEGA VENETA以Moltedo家族独家的皮革梭织法闻名于世,是意大利人超凡卓越的手工技艺的代表,在一切讲求效率,用生产线批量生产的今天,意大利人的这份坚持有多么可贵!
The Mall最吸引人的就是它的价格优势,全年折扣是原价的35%一70%,到了夏季和冬季折扣季时,换季商品在原有折扣基础上再减30%-50%。
BALENCIAGA的皮衣和手拿包、Gucci高高低低的鞋子和软到令人心碎的小羊皮外套、SERGIO ROSSI的麂皮过膝靴……待到日暮时,大包小包塞满了后备箱,波浪般绵延的丘陵重又出现在窗外,小山坡顶上被橄榄林和葡萄园环绕着的农舍已点起了灯火。
想到今年持续两个月的夏季折扣季从7月7日又要开始了,想到夏日黄昏弥漫在托斯纳纳山岚间的雾气,想到佛罗伦萨老城里那曾经卖给我鲜花与红酒的美丽少女的灿烂笑容,想到那次纵容自己喝完一瓶奇扬弟后的酣然入睡……今年夏天,能允许我再回到佛罗伦萨吗?吴萍 文/摄